Индивидуальные студенческие работы


Реферат по химии тема химии и здоровье

Например, Исследование религиоведческой концепции З. Фрейда - психоаналитического метода в целом Я ищу: Скачать полную версию Химические вещества и здоровье человека 1. Наш век с уверенностью можно назвать веком химии.

С созданием людьми химических соединений мир изменился. В домах, офисах и на производстве люди используют аэрозоли, искусственные подслащивающие вещества, косметику, всевозможные красители, чернила, типографские краски, пестициды, лекарственные препараты, полиэтилен, хладагенты, синтетические ткани — перечень можно продолжать бесконечно. Потребность в этой продукции во всем мире настолько выросла, что ее годовое производство, по данным Всемирной организации здравоохранения ВОЗоценивается приблизительно в 1,5 триллиона долларов США.

ВОЗ сообщает, что на реферат по химии тема химии и здоровье рынок сегодня поступает около 100000 химикатов и каждый год производится еще 1000—2 000 новых. Однако такой наплыв химикатов вызывает вопрос: В действительности, это напоминает плавание в неизведанных морях.

Особенно это относится к пестицидам. Тем не менее каждый из нас подвержен влиянию химикатов.

Органическая химия и здоровье человека

Еще одно химическое вещество — ртуть — необходимое, но ядовитое. Оно попадает реферат по химии тема химии и здоровье окружающую среду разными путями. Источниками ртути могут, например, быть дымовые трубы промышленных предприятий или миллиарды ламп дневного света. Подобным образом и свинец оказывается во многих товарах — от горючего до красок. Но, как и ртуть, он способен вызывать отравления, особенно у детей. Выбросы свинца могут снизить коэффициент интеллекта нормального ребенка на 4 единицы.

В Программе Организации Объединенных Наций по окружающей среде реферат по химии тема химии и здоровье, что каждый год в результате деятельности человека около 100 тонн ртути, 3 800 тонн свинца, 3600 тонн фосфатов и 60000 тонн моющих средств сбрасывается в Средиземное море. Неудивительно, что это море в состоянии кризиса.

И это касается не только Средиземного моря. ООН даже объявила 1998 год Международным годом океана. Мировой океан находится в плачевном состоянии, в основном, из-за загрязнения. Химическая технология предоставляет нам множество полезной продукции, которая после использования превращается в мусор, сильно загрязняя окружающую среду.

Химическими веществами мы называем то, что составляет окружающий нас мир, включая более сотни основных химических элементов, таких, как железо, свинец, ртуть, углерод, кислород, азот и.

К химическим соединениям, или сложным веществам, состоящим из разных химических элементов, относятся: Многие из таких соединений встречаются в природе.

Химия И Здоровье Человека

Горение — одна из химических реакций, при которой горючее вещество — бумага, бензин, водород и тому подобные — превращается в совершенно другое вещество или вещества. Многие химические реакции происходят непрерывно как вокруг нас, так и внутри.

Например, многие покупают машину, потому что иметь ее очень реферат по химии тема химии и здоровье. Но с другой стороны, необходимо учитывать, во что им обойдется страхование, регистрация, ремонт машины, ее обесценивание со временем. Кроме того, нельзя забывать, что можно получить травму или погибнуть в результате несчастного случая.

Это напоминает использование химикатов, когда необходимо учитывать как пользу, так и вред. Рассмотрим, например, такое вещество, как МТБЭ метил-трет-бути-ловый эфирдобавка к горючему, активизирующая процесс сгорания и снижающая выхлоп.

Частично благодаря МТБЭ воздух стал чище, чем в предыдущие годы. Дело в том, что МТБЭ — потенциальный канцероген, а его утечки из десятков тысяч подземных топливных баков часто приводили к загрязнению подземных вод. Так, в одном городе сегодня 82 процента всей воды доставляется из других мест, а это стоит 3,5 миллиона долларов в год. Из-за того что некоторые химикаты наносят такой ущерб окружающей среде и здоровью людей, их производство и продажа были запрещены.

Но почему же так происходит? Разве новые химикаты не проходят тщательную проверку на токсичность перед тем, как попасть к потребителю? Хотя проверка на токсичность носит научный характер, частично она основана на предположениях. Специалистам по оценке риска трудно четко разграничить, когда вещество опасно для использования, а когда.

То же самое можно сказать и о лекарствах, многие из которых синтетические. Даже самые тщательные проверки лекарств не исключают неожиданных вредных побочных эффектов при реферат по химии тема химии и здоровье использовании. Возможности лабораторий неизбежно ограничены. Например, невозможно воспроизвести полный спектр действия какого-либо реферат по химии тема химии и здоровье препарата, ведь реальный мир столь сложен и многообразен.

Мир за стенами лаборатории изобилует сотнями, и даже тысячами, различных синтетических веществ, многие из которых взаимодействуют друг с другом и влияют на живые существа.

Химия и здоровье человека

Некоторые из этих химических веществ сами по себе безобидны, но их соединения, образующиеся вне или внутри человеческого организма, ядовиты. Некоторые вещества становятся ядовитыми, и даже канцерогенными, только после того, как пройдут цикл обмена веществ в организме. Как же при всех этих трудностях специалисты определяют безопасность химических веществ? Обычный метод — опыты с животными, которые получают определенную дозу какого-либо химического вещества, а результатами исследований пользуются, чтобы определить безопасность этого вещества для людей.

Всегда ли надежен этот метод? Кроме этических вопросов, проверка веществ на токсичность путем опытов с животными вызывает еще и другие вопросы. Например, разные животные часто по-разному реагируют на химические вещества.

Небольшая доза высокотоксичного вещества, диоксина, смертельна для самки морской свинки, но чтобы эта доза была смертельна для хомяка, ее нужно увеличить в 5 000 раз! Даже родственные виды животных, такие, как крысы и мыши, по-разному реагируют на многие вещества. Так как же ученые могут быть уверены, что какое-либо вещество безопасно для человека, реферат по химии тема химии и здоровье по реакции животного одного вида невозможно в точности определить реакцию животного другого вида?

Действительно, ученые не могут быть в реферат по химии тема химии и здоровье абсолютно уверены. У химиков на самом деле нелегкая задача.

  1. Любого рода косметика имеет очень сложный состав. Много калия содержится в бобовых горохе, фасоли , картофеле, яблоках и винограде.
  2. Частично благодаря МТБЭ воздух стал чище, чем в предыдущие годы.
  3. Схема получения азокрасителя, используя в качестве диазо и азосоставляющих соответственно n-толуидин и салициловую кислоту. Примеры решения заданий, объяснение их с позиций химии.

Им нужно угодить тем, кто требует создания новых химикатов, учесть требования защитников животных и при этом сделать все, чтобы с чистой совестью признать продукцию безопасной.

С этой целью в некоторых лабораториях для проверки химикатов сегодня используют клетки тканей человека, помещенные в питательную среду. Однако только время покажет, насколько такой метод может гарантировать безопасность.

Пестицид ДДТ — сегодня все еще в большом реферат по химии тема химии и здоровье присутствующий в окружающей среде — пример того, когда вещество было ошибочно признано безопасным и пущено в производство. Позже ученые обнаружили, что ДДТ долгое время не выводится из организма, что также свойственно и другим потенциальным ядам. Чем же это грозит? В цепи питания, звенья которой составляют вначале миллионы микроорганизмов, затем рыбы и наконец птицы, медведи, выдры и так далее, токсины, как снежный ком, накапливаются в организме последнего потребителя.

Обитающие в одной местности поганки вид водоплавающих птиц в течение более 10 лет были неспособны вывести ни одного птенца!

Влияние бытовой химии на здоровье человека

Ярким примером в этом отношении служат белухи, обитающие в реке Святого Лаврентия в Северной Америке. В их организме такой высокий уровень токсинов, что, когда они умирают, с их трупами необходимо обращаться как с опасными отходами!

Было обнаружено, что некоторые химические вещества, попадая в организм животных, вызывают реакцию, похожую на деятельность гормонов. Только недавно ученые стали понимать 4. Гормоны — важнейшие переносчики химических веществ в организме. Они разносятся кровью к различным органам и либо активизируют, либо тормозят определенные процессы, например рост тела или репродуктивные циклы.

В пресс-релизе Всемирной организации здравоохранения ВОЗ сообщался интересный факт: Речь идет о таких веществах, как полихлорированные бифенилы. Полихлорированные бифенилы широко распространенные с 1930-х годов, представляют собой семейство, состоящее из более 200 маслянистых соединений, реферат по химии тема химии и здоровье используются для производства смазочных материалов, пластмассы, электроизоляции, пестицидов, реферат по химии тема химии и здоровье для мытья посуды и других товаров.

Хотя производство полихлорированных бифенилов, во многих странах было запрещено, в настоящее время уже выпущено 1—2 миллиона тонн этих веществ. Отходы полихлорированных бифенилов, которые попадают в окружающую среду, оказывают на нее вредное влияние. Диоксины, фураны, а также некоторые пестициды, включая остатки ДДТ. Один из гормонов, действие которого имитирует это вещество — женский половой гормон эстроген.

Согласно исследованиям раннее половое созревание у все большего числа девушек, вероятно, объясняется использованием содержащих эстроген средств ухода за волосами, а также загрязнением окружающей среды химическими веществами, действующими подобно эстрогену. Воздействие некоторых химических веществ на мужской организм в важные моменты развития может иметь опасные последствия. Эксперименты показали, что влияние полихлорированных бифенилов в определенные моменты развития черепах и крокодилов может способствовать изменению пола мужских особей на женский или развитию гермафродитизма.

Реферат: Органическая химия и здоровье человека

Реферат по химии тема химии и здоровье того, образуемые химическими веществами токсины ослабляют иммунную систему, делая ее уязвимой для вирусов. Действительно, кажется, что вирусные инфекции распространяются больше и быстрее, чем когда-либо, особенно среди животных представителей высших звеньев пищевой цепи, например дельфинов и морских птиц. Влиянию химических веществ, действие которых имитирует гормоны, более всего подвержены дети.

Тесты с детьми из Нидерландов и Северной Америки, которые подверглись воздействию ПХБ с высокой степенью концентрации, также выявили отрицательный результат этого воздействия на их физическое и умственное развитие. Действительно, многие из созданных людьми химических веществ приносят несомненную пользу, чего нельзя сказать о. Поэтому мы поступаем мудро, когда лишний раз избегаем воздействия химикатов, несущих потенциальную опасность.

Как это ни удивительно, но многие из них есть у нас дома. Вероятность загрязнения вашего дома внутри в десять раз больше вероятности загрязнения вашего сада. Изучение 174 жилых помещений в Великобритании, проведенное Учреждением по исследованию в строительстве, показало, что количество паров формальдегида, исходящих от мебели из ДСП и других синтетических материалов, в помещении в десять раз больше, чем на улице.

Воздух в реферат по химии тема химии и здоровье проверенных помещениях не соответствовал нормам Всемирной организации здравоохранения. Мебель из синтетических веществ, виниловые полы, строительные и декоративные материалы, химические очистители, а также приборы реферат по химии тема химии и здоровье обогрева помещения и приготовления пищи могут выделять окись углерода, двуокись азота, пары бензола или летучие органические соединения.

Пары бензола — известный канцероген — выделяются аэрозольными чистящими средствами, а также содержатся в табачном дыме — еще одном основном загрязнителе помещений. Дети, особенно малыши, более всех остальных восприимчивы к отравляющим веществам в доме. Они больше соприкасаются с полом, чем другие, их дыхание более учащенное, чем у взрослых; 90 процентов всего времени они проводят дома, и так как их организм еще развивается, они более уязвимы для отравляющих веществ.

Они усваивают приблизительно 40 процентов свинца, содержащегося в продуктах питания, тогда как взрослые усваивают только около 10 процентов. Наше поколение сегодня подвержено воздействию химикатов больше, чем когда бы то ни было, и неизвестно, какие это может вызвать последствия, поэтому ученые проявляют осторожность.

  • Рахит возникает у детей при отсутствия витамина Д 4;
  • В этих случаях для предупреждения зобной болезни добавляют в поваренную соль небольшое количество йодида калия 25 мг на 1 кг соли;
  • Рахит возникает у детей при отсутствия витамина Д 4.
VK
OK
MR
GP