Индивидуальные студенческие работы


Контрольная торговые и технологические процессы в магазине

Отрывок из контрольная торговые и технологические процессы в магазине Введение Современному этапу развития экономических отношений присуще и преобразования в отдельных сферах этих отношений. Основой этим изменениям послужило быстрое развитие торговли, в среде которой создаются благоприятные условия для эффективной деятельности предприятий этой сферы. Изменяется и совершенствуется законодательная, финансовая и налоговая среды, но с другой стороны, так же важно и внутреннее преобразование деятельности торговых организаций.

Внутренней стороной преобразований является качественная организация торгово-технологического процесса предприятия. Торгово-технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже.

  • Товарно-групповая структура — отражает деление товаров по назначению, производственному происхождению хлебобулочные изделия, молочные продукты, одежда, обувь, мебель и др;
  • При Перед расчетами по каждой типовой операции необ- расчетах определяют сначала количество технологического ходимо определить;
  • На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям;
  • Технологический процесс возврата и утилизации та- тимента?
  • Определение расчетного количества каждого Ккр;
  • Эти признаки конкретизируются комплексом фа- 1.

Технологический контрольная торговые и технологические процессы в магазине, включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др. Специфическая особенность организации деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости.

Поэтому в торговле необходима грамотная организация как торгового, так и технологического процесса. Рассматриваемая тема актуальна на современном этапе развития рыночных отношений, так как от грамотно организованного торгово-технологического процесса зависит прибыль предприятия и его существование в целом. Предмет данной работы - организация торгово-технологического процесса торговых предприятий.

  1. Групповой ассортимент реализуемых товаров.
  2. Рассматриваемая тема актуальна на современном этапе развития рыночных отношений, так как от грамотно организованного торгово-технологического процесса зависит прибыль предприятия и его существование в целом. Как составляется технологическая классификация имеет наименование и кодируется двухзначным цифровым ассортимента?
  3. Определение охлаждаемой площади Sохл груп- оборудования ; повых представителей, объединенных по температурному определить с учетом правил соседства принадлеж- режиму, по формуле.
  4. В данном случае возникает необходимость в специальных помещениях для хранения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели.

Достижение поставленной цели требует решение следующих задач: Теоретической базой исследования послужили работы Дашкова Л. Финансы и Статистика, 2014. Предприятия торговли и сферы услуг. Финансы и статистика, 2009. Коммерция и технология торговли: Организация и технология торговых процессов.

Проектирование торговых предприятий: Учебно-методическое пособие

Правило работы предприятий розничной торговли. Комитет РФ по торговле 17. Федеральный закон от 07. Федеральный закон от 28. Технологические операции магазина включают: Технологический процесс магазина условно можно подразделить на основные и вспомогательные операции.

  • Типовые технологические процессы и операции ния товаров в условиях розничной и оптовой продажи?
  • Товары продаются через предприятия розничной торговли магазины и мелкорозничной торговли павильоны, киоски, палатки, ларьки;
  • Он характеризует заключительный этапа движения товаров из сферы обращения в сферу потребления;
  • Предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели;
  • Вторая схема торгово-технологического процесса в магазине включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу;
  • Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм, торговых предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, широкому развитию частной инициативы и предпринимательства.

К основным относятся операции, связанные с продажей товаров и обслуживанием покупателей: Вспомогательные операции включают приемку товаров по количеству и качеству, распаковку, доставку в кладовые, хранение, подготовку к продаже, доставку в торговый зал, организацию хранения и сдачи тары.

Первый вариант включает приемку товаров по количеству и качеству и подачу их сразу же в торговый зал для продажи.

  • Вторая схема торгово-технологического процесса в магазине включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству, хранение и продажу;
  • Поступление и прием- хранение с учетом условий и режима ния ; ка товаров;
  • Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
  • Розничный товарооборот — это объем реализации товаров в денежном выражении;
  • Оперативные, торгово-технологические процессы в магазине — это совокупность торговых и технологических процессов, последовательно взаимосвязанных, целью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащего качества до потребления с наименьшими затратами труда и времени.

Эта схема является наиболее приемлемой и лёгкой в исполнении, так как товар поступает уже готовый к продаже в таре-оборудовании. Контрольная торговые и технологические процессы в магазине второму варианту технологический процесс предполагает направление товара после приемки на хранение, а затем в торговый зал для продажи. В данном случае возникает необходимость в специальных помещениях для хранения.

Необходимость применения этого варианта возникает в том случае, если требуется накопление товаров в залах. Самой непростой из представленных методик является третья, которая представляет собой процесс предварительной подготовки товаров к продаже фасовки, утюжки, чистки и т. Более наглядно эти процессы отражены на рисунке 1. Не смогли найти подходящую работу?

Организация торгово -технологического процесса в магазине

Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов. Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!

VK
OK
MR
GP